운동 안하고 살 빼는 방법이 있다고요? 음식에 대하여 온전히 음미하며 식욕을 안정화하는 다이어트 기법을 소개드립니다.
‘이제 겨우 일주일 지났는데, 정말 신기하게 조금만 먹어도 배가 부르고..’
‘미각이 예민해지고 적게 먹어도 힘들지 않은 경험을 할 수 있어요’
저도 개인적으로 아직도 하고 있는 다이어트 기법인데요, 탈다이어트 2년 차에는 한 번 먹으면 왕창 먹는 폭식증이 사라졌고, 4년 차에는 외식이나 회식 그리고 여행에 다녀오면 살 찌는 게 사라졌습니다. 오히려 빠지고요! 6년 차인 지금은 진짜 솔직히 말하면 “먹는 게 너무 귀찮아져서, 건강을 위해서 아 너무 안 먹으면 안 되겠다 … 나 운동하려면 있어야지” 하고 노력해서 먹는 날이 많아졌습니다. 소식 공식에 투머치 부작용일 수도 있습니다 ㅋㅋ
운동 안하고 살이 빠진다니! 제 이야기 듣고 솔깃은 한데 나도 저렇게 하려면 6년이나 걸려야 하나 싶으시죠? 식욕 안정화에 개인 차가 많지만, 빠르면 일주도 가능합니다. 이미 제 주변에 지인들만 하더라도 저와 비슷한 탈더트 라이프를 누리고 계신 분들도 많고요, 식욕 안정화를 커리귤럼화시킨 “3주 식사 훈련”에서는 2일차에서도 큰 폭으로 식욕이 안정화되는 분들이 많았습니다. 이제는 다이어트가 아닌 탈다이어트로 내 삶을 즐기고 분들이 정말 많아요. 더 이상 남의 이야기가 아니에요 소식 공식만 알면 여러분도 충분히 가능합니다.
온전히 먹기! 운동 보다 맛 음미를 통하여 다이어트 성공하기
저는 오랫동안 ‘탈 다이어트 = 온전히 먹기’를 강조해 왔습니다. 온전히 먹기를 간단히 설명드릴게요. 음식에 대한 진짜 만족은 양이 아니라 맛에서 옵니다! 입니다. 그렇기 때문에 음식을 먹을 때 대충 배에다 때려 넣으면 맛을 온전히 즐길 수 없겠죠? 동일한 한입에서도 얼마나 다양한 맛 그리고 많은 맛을 깊이 느끼냐에 따라서 적은 양으로도 충분히 만족할 수 있게 되는 것이 온전히 먹기입니다. 억지로 참는 것이 아니라 이 식사법 미각을 극도로 활성화시키는 것이죠.
이번 글에서는 탈 다이어트의 핵심인 온전히 먹기가 바로 가능한 식사 훈련 방법을 알려드리겠습니다.
이미 탈 다이어트에 대해서 아시고, 온전히 먹기가 잘 안 돼서 속상하셨던 분들은 이 훈련 한 끼만 해보세요. 이후 식사가 바로 달라질 겁니다! 방법은 간단합니다. 먼저 준비물이 필요합니다. 샌드위치, 종이, 볼펜을 준비해주세요. 물론, 샌드위치말고도 어떤 메뉴든 좋습니다. 그냥 내가 먹고 싶은 거, 직접 만든 것만 제외하고 준비해보세요.
자 1단계입니다. 샌드위치 내용물을 최대한 보지 않은 상태에서 한 입 딱 한 입만 먹고 재료를 찾아보세요. “식빵, 당근 … 여기 소스가 머스타인가? 맞는 것 같은데 치즈도 들어간 것 같아!” 맛에 완전히 집중하지 않으면 생각보다 어려울 겁니다.
2단계, 이번에는 내용물을 확인하시고 내가 몇 개의 정답을 맞췄는지 채점해 보는 겁니다. 그리고 뭐가 맞고, 뭐가 틀렸고, 뭐를 놓쳤는지 확인해보세요.
3단계, 두 번째 한 입을 먹고 정답을 보면서 입 안에서 재료를 역추적해 주세요. “당근 오케이 찾았어, 왜 단무지는 안 찾아지지? 햄 맛은 생각보다 안 느껴지네 아 찾은 것 같다!”
이렇게 하면 끝입니다. 너무 간단하죠? 그러고 남은 샌드위치는 3단계처럼 한입 한입 재료를 충분히 느껴가며 드셔주시면 됩니다. 이 것이 가장 기초 훈련법인데 이건 그냥 꼭 해보셔야 합니다. 아는 것과 직접 하는 건 차원이 다릅니다. 귀찮으시더라도 이 방법 꼭 한 번만 해보세요! 변화가 즉각적으로 일어날 겁니다. 이 훈련 한 끼만 진행하셔도 “온전히 먹기가 이런거구나”, “내가 그동안 미각을 그냥 재워두고 있었구나” 싶어 한 입을 대하는 마음 가짐이 달라집니다. 물론 어떤 메뉴를 먹느냐, 누구와 먹느냐, 어디서 먹느냐, 내 컨디션이 어떠냐에 따라 온전히 먹기는 천차만별로 달라질 수 있습니다. 하지만, 이렇게 한 번만 미각을 충분히 잘 깨워줘도 나머지 식사에서도 무난하게 이 방법을 적용할 수 있게 돼요.
소식! 탈다이어트에서 가장 중요한 온전히 먹기를 어떻게 하면 잘 알려드릴 수 있을까 고민이 많았네요. 여러분의 편안하고 행복한 식사 시간을 응원합니다!
추가로, 다이어트로 인해 좌절스러울 때 혹은 의지를 다잡을 때 멘탈 관리를 어떻게 해야하는지 궁금하신 분은 [요기 블로그 글]을클릭해주세요!
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